Ayudas a organizar el consumo
Cuando hemos visto que una relación se puede convertir en estable ayudamos a una relación
directa productor/a y consumidor/a. (tipo paquetes de carne, cestas de verduras, huevos, etc.)
Las pequeñas producciones del caserío a pesar de su buena calidad no siempre pueden llegar
al consumo. En esta situación complicada, por experiencia intentamos establecer circuitos lo
más directos posible para que estos alimentos puedan llegar hasta el/la consumidor/a final.
Ya estamos haciendo distribución por grupos propios de consumo, complementando a
baserritarras con sistema de cestas, página Web de ventas, ferias, asociaciones o cooperativas
con locales propios, puntos de entrega efímeros en lugares sociales, etc.
Pensamos también que hay otras formas de distribución de tipo social y que se conocen en los
puntos de consumo. Si se plantean podemos estudiarlas conjuntamente y tratar de llevarlas
adelante.