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Esta pera, variedad Conferencia es producida en el valle del Iregua (La Rioja). Cuando se acaba la producción de las huertas de la Asociación "El Colletero" para el empleo sostenible y en equidad de NALDA (La Rioja) distribuyen tanto para su red de cestas como para Esnetik, peras de cultivo integrado de la cooperativa de productor@s de Albelda, cooperativa también sensible con la agricultura respetuosa con el medio ambiente.
Al hacer esta clasificación "por bolsas", se preparan los pedidos previamente y se mandan tantas bolsas ciomo se han pedido por cada grupo de consumo. Evita tener que pesar después en el grupo. El pedido se hace por alguna o por varias de las tres clasificaciones.(un kilo, dos, cuatro kilos)
Con estas tres clasificaciones se pretende facilitar el trabajo de las persons coordinadoras.
Si el pedido es "a granel" con mayores cantidades, la forma de pedir las cantidades.es diferente y se pide por kilos exactos desde las ventanas de más o menos de 10 kg, pues dependiendo de la cantidad se aplica precio diferente.