Yogur ecologico de vaca
Información sobre el alimento:
Yogur natural pasterizado con certificación ecológica de leche de vacas propias alimentadas y tratadas ecológicamente en la cooperativa TXAPEL KOOP ELK TXIKIA (anteriormente denominada Bizkaigane)  Ingredientes: leche de vaca entera ecológica (no homogeneizada y fermentos lácteos. Mantener entre 4 y 8º de temperatura
PresentaciónCant.PesoPrecio 
Yogur nat.vaca CON devol botella Ecológ - 700 gr
0.71 kg. -
3,60 €
Yogur nat.vaca SIN devol botella Ecológico - 700 gr
0.71 kg. -
3,80 €
Yogur natural leche vaca ecológico pasteriz 5kg
5 kg. -
18,00 €
Más información:
 
La asociación Bizkaigane, del barrio Gorbeiaurre, s/n de Errigoiti (Bizkaia) fué creada hace más de 30 años y  tiene raigambre por su filosofía rural, social y ecológica. Participan en la misma directamente mujeres y hombres, teniendo habitualmente personas en formación para nuevos proyectos aparte de Bizkaigane. 
Actualmente han remodelado las instaciones ganaderas y de la quesería para elaborar sus derivados en la cooperativa, con lehe ecológica producida en la propia cooperativa que ahora se llama Txapel Koop. Elkarte Txikia. Por pedido previo y con acuerdo para pedidos especiales, puede hacerse entrega de yogures de las mismas características en tamaños de 106, 250, 450 ó 2.000 gr.
Por relación tamaño precio, el tamaño de 710 nos parece mucho mejor que el de 430 gr. Por eso recomendamos siempre el de 710 gr. ACUERDO DE REUTILIZACION DEL ENVASE
Al igual que a Bizkaigane nos parece importante reutilizar el mayor número posible de los tarros de vidrio propios y en Errigoiti se pueden esterilizar , si se devuelven en condiciones.
Os proponemos por ello, un acuerdo que supone un pequeño esfuerzo de cada parte: (el consumo, la producción y la distribución), que puede ser de este tipo: Los/as consumidores/as una vez consumido el yogur (quitan del tarro la etiqueta totalmente, se limpian los tarros y se devuelven con (tapa o sin ella, las tapas no son reutilizables). La coordinación de los grupos, recepciona los envases en condiciones, los almacena y canjea y finalmente Bizkaigane hace un chequeo para garantizar la inexistencia de roturas y los esteriliza para poderlos llenar de nuevo.
Este proceso que reduce el impacto ambiental, (positivo sólo por ello) también permite devolver a las familias consumidoras 20 céntimos de euro por cada tarro.
Os animamos a participar en este modelo.

Si alguna persona no puede participar de esta manera, dejamos abierta la vía para que haga el reciclado por otros sistemas. En esta caso no podemos hacer la reducción de los 20 céntimos de euro.
 
Valores nutricionales:
 
 
 Información nutricional en 100 gr. Bizkaigane Nutrizio informazioa 100 gr.ko  
Valor energético (kJ/kcal)     285/68  Energia-balioa (kJ/kcal)   
Grasas        3,9g Koipeak    
de las cuales saturados         3,39g Koipe-azido aseak    
Hidratos de carbono            4,6g Karbohidratoak     
de los cuales azúcares          4,1g hauetatik azukreak   
Proteínas                 3,7g Proteinak   
Sal  (NaCl)       0,14g Gatza