Queso oveja lacha semicurado
Información sobre el alimento:
Queso de pastor de oveja lacha  elaborado en el año 2.023 a partir de la segunda quincena de febrero..
PresentaciónCant.PesoPrecio 
Queso semicur ovej.lacha - entero
1 kg. -
0,01 €
Queso semicur.ovej.lacha Idiazabal Olarrekoa-medio
0.5 kg. -
10,4 €
Queso semicur..ovej.lacha Idiazabal Olarrekoa-cuarto
0.25 kg. -
5,3 €
Más información:
 
Queso elaborado en el año 2.023 con leche cruda, de ovejas propias, por la famlia AZKUETA  del Barrio Saldarian, 9 , Caserío Olarrekoa de Zeberio (Bizkaia) (RS 15/007688/BI), materia grasa 35,2%
Son ovejas que son alimentadas en campas naturales de nuestro entorno, con respeto al medio ambiente y cuando se emplea  pienso, lo es sin transgénicos. Aunque el queso ya está elaborado al serlo de leche cruda, debemos mantener un período de seguridad hasta comienzos de mayo.  
 
Valores nutricionales:
 
 Información nutricional en 100 gr.   Nutrizio informazioa 100 gr.ko  
Valor energético (kJ/kcal)   1777/429  Energia-balioa (kJ/kcal)   
Grasas       36,2 Koipeak    
de las cuales saturados         24,7 Koipe-azido aseak    
Hidratos de carbono          <0,2 g Karbohidratoak     
de los cuales azúcares        <0,2 g hauetatik azukreak   
Proteínas               24,6 Proteinak   
Sal  (NaCl)        1,7 Gatza